आपले शरीर आपल्याला सांगण्याचा प्रयत्न करीत आहे

हे फक्त एकतर सफरचंद नाही. मी यापुढे नाशपाती, मनुका, पीच, अमृत, कीवी, द्राक्षे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बदाम, शेंगदाणे किंवा अक्रोड खाऊ शकत नाही. इतर असू शकतात. मला सांगण्यात आले की हे कीटकनाशकांकरिता gyलर्जी नाही तर वनस्पती किंवा झाडाच्या परागकणात संवेदनशीलता आहे. सुदैवाने, मी यापैकी शिजवलेल्या कोणत्याही पदार्थ खाऊ शकतो. उन्हाळ्याच्या दिवशी छान शिजवलेल्या मनुकासारखे काहीही नाही.

मी वृद्ध झाल्यामुळे अधिक संवेदनशील होत आहे की नाही याची मला खात्री नाही, किंवा मी फक्त माझ्या संवेदनशीलतेबद्दल जाणीव होत आहे, परंतु आपण सूजलेल्या हिरड्या आणि जिभेच्या पुरळांचे वास्तव नाकारू शकत नाही. शारीरिक लक्षणांबद्दल काहीतरी आहे जे आपल्याला खरोखर जागृत करते आणि लक्षात घेते. हे असे आहे की शेवटी माझ्या शरीरावर माझ्याकडे वळणाlow्या आत्म-दया, नकार, स्वत: ची फसवणूक आहे आणि मी दुर्लक्ष करू शकत नाही अशा एका गोष्टीसह आलो आहे. या संवेदनशील गोष्टीस गांभीर्याने घेण्याची वेळ आली आहे, माझे शरीर असे म्हणत आहे, आणि स्वतःची काळजी घेण्यास प्रारंभ करते. आपण पोळे बाहेर फेकणे काळजी करत नाही तोपर्यंत?

विचित्र फळ आणि भाजीपाला संवेदनशीलतेबरोबरच, मला साखर देखील आहे, ज्याला हायपोग्लाइसीमिया म्हणतात. मला त्यापासून gicलर्जी नाही, परंतु जर माझ्याकडे जास्त असेल तर मला डोकेदुखी होईल आणि जर माझ्याकडे पुरेसे नसेल तर मी मोंटे कार्लोमध्ये शनिवार व रविवार बेंडवर अल्कोहोलसारखे काम करण्यास सुरूवात करेपर्यंत मी अखेरीस निघून जाऊ आणि पडत नाही कोमा मध्ये असे म्हणा की ते एक उत्तम शिल्लक आहे. याचा अर्थ असा आहे की माझ्या रक्तातील साखरेची पातळी अगदी कमी होण्यासाठी आणि कच्चा साखर आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळण्यासाठी मला दर तीन तासांनी लहान, निरोगी जेवण खावे लागते. मला निरोगी ठेवण्याचा हा निसर्ग मार्ग म्हणून पाहण्याचा मी प्रयत्न करतो. जेव्हा मला पहिल्यांदा या अवस्थेचे निदान झाले तेव्हा मला एक आहारतज्ञ दिसला ज्याने काही निरोगी स्नॅक्स सुचविले. शेंगदाणा लोणीसह गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रन बद्दल काय? ती म्हणाली. किंवा एक सफरचंद आणि काही बदाम? अरे प्रिय
माझ्या संवेदनशीलतेचा अर्थ असा आहे की दररोज काम करण्यासाठी मला सूटकेस आकाराच्या लंच पिशव्या आणाव्या लागतील, परंतु माझ्या मेनूच्या नियोजनात सैनिकी रणनीती आवश्यक आहे आणि मी इअरप्लग, रबर ग्लोव्हज आणि हेल्मेटशिवाय किराणा दुकानात जाऊ शकत नाही, मी शिकलो माझ्या चरणात घ्या. मी अद्याप सफरचंदांचा गोड वास आणि शरद .तूतील सुंदर रंगांचा आनंद घेऊ शकतो. जोपर्यंत मी जास्त थंड नाही आणि मी खूप गर्दीही करत नाही तोपर्यंत, मी शेवटचे पंचेचाळीस मिनिटांत प्रथिने स्नॅक केले आणि मी फळ देणा .्या एल्डरच्या झाडाला स्पर्श केलेला नाही. थांबा, कुणालातरी माझे अँटीहिस्टामाइन्स मिळतील.